まちかど情報室@NHK【まちかどには”ステキ”や”便利”が！】

食べる楽しみ

スイーツ　家で手軽に★まちかど

北海道に住む人間として、花畑牧場の成功はとてもうれしいことです。生キャラメルが爆発的な人気です。2009年 6月10日（水）放送のまちかど情報室は「スイーツ　家で手軽に」というテーマでした。家でスイーツを作る人が増えている中、手軽に楽しめるグッズやサービスが人気を集めているそうです。

●レンジで生キャラメルが作れる容器＝「生キャラメルポット」
・問い合わせ先：株式会社タカラトミー　お客様相談室
TEL:03-5650-1031　HP→http://www.takaratomy.co.jp
楽天やアマゾンで複数扱いがありました。アマゾンではレビューがたくさん見ることができます。これは送料込みでアマゾンが安いと思います。
今話題の生キャラメル、自宅で作るときには牛乳に砂糖を入れて火にかけ、数10分ほどかき混ぜなければなりません。焦げ付くことも多いようです。この生キャラメルポットは、ふたに材料をまぜるへらがついています。
愛用しているのは主婦のKさん。材料を入れて電子レンジで2分ほど。熱が均一に通るので効率よくつくれるそうです。取り出してふたを回すとへらが材料をかき混ぜてくれます。これを3回繰り返すとわずか10分で、やわらかなクリームになります。これを型に入れて冷凍庫でひやすと生キャラメルの完成です。Kさんの家では、ココア味や抹茶味などいろいろためしているそうです。「その日によって食べたい味を、すぐその場で簡単ん作れるところがいいところだと思いますね。」
子供たちと一緒に作業できて、楽しそうですね。アイディアあふれる製品ですね。

●油なしでドーナツを作る製品＝「ドーナツメーカー」
・問い合わせ先：ウィナーズ株式会社
TEL:03-5640-7055(平日9:00--17:00)　HP→http://www.cloer-jp.com
楽天でもアマゾンでもたくさん扱いがありました。この製品もアマゾンが安いと思います。
千葉県の主婦Uさん。家族が大好きなドーナツを油なしで作るようになったそうです。油を使う方法では油の始末が面倒だし、ちゃんと火が通っているか心配になるということもありました。このドーナツメーカーの型には油を引かずそのまま生地を入れます。ふたをして3分。ふっくらとしたドーナツの出来上がりです。油を使わないので手間も省け、低カロリーに仕上げられるのがいいところです。
Uさんのコメント＝「うちは娘二人なので、太ったりするのがいやなので、カロリーも抑え目になるのでいいと思います。」
ワッフルメーカーのような仕組みになっているのだと思います。きれいな丸い形のドーナツが作れるというのもいいところですね。

●インターネットでパフェを注文＝「北の逸品アイスクリーム工房」
・問い合わせ先：有限会社ビッツプロジェクト
TEL:011-802-5290　HP→http://www.kitano-1pin.com/ice_factory/

好みに合わせてオリジナルのパフェが注文できるというサービスです。アイスクリームやソースなど自由に選べます。特にアイスクリームは15種類の中から3種類選ぶことができそれぞれの配分を１０％単位で指定することができます。
数日後、札幌の工場からオリジナルパフェが届きます。これなら自宅ですきなだけ、楽しめますね。このサイトを利用する人は誕生日や記念日など自宅でパーティーを開くときに食べたいとか、自分だけのこだわりパフェを食べたいという人だそうです。
「数日待つ！」というのが、もどかしいような気がしますが、自宅で！というのは大きな魅力ですね。