チョコっとぜいたくバレンタイン 20140212

2014年2月12日(水)放送のNHKまちかど情報室は、
いつもの時間には放送されませんでした。

私は、6時半ころからNHKを見ているので、
6時台前半に放送されていると、見逃してしまいます。
ただ、オリンピック関係のことで、今日はお休みにしたのかな?

放送時間が繰り上がったのか、休止したのか分からない状態ですが、
NHKのホームページを参考に、今日放送予定だった内容を整理しておきます。

テーマは、
「チョコっとぜいたくバレンタイン」

 
(1)花や口紅など形にこだわったチョコレート
・問い合わせ先:西武池袋本店
 Tel:03-3981-0111
URL→ https://www2.seibu.jp/ikebukuro/index.html

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(2)豆の産地にこだわったチョコレート
・問い合わせ先:ジェイアール京都伊勢丹
 Tel:075-352-1111
URL → ジェイアール京都伊勢丹

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(3)豆からチョコを作る方法を教えてくれる講習会
・問い合わせ先:小田急百貨店新宿店
 Tel:03-3342-1111
★小田急のバレンタイン

いくつかのニュースサイトで関連することが、取り上げられていました。
excite → 本当のチョコの作り方教えます 勝負したい女子必見バレンタインお助け企画

yahoo → 新宿でワークショップ「チョコレートを学ぼう!作ろう!味わおう!」開催 /東京


先日ラジオを聴いていたら、帯広のお菓子メーカー、柳月の方が、
「ゆくゆくは、十勝の大豆を使って、チョコレートのようなお菓子を作りたい」
と話をしていました。

カカオではなくて、大豆。
技術的には、かなり難しいそうですが、
実現して欲しいなと思いました。

適した大豆を農家に栽培してもらうというところから、
スタートしなければならないと言うことでした。
でも、夢があっていいです。楽しみです。

うちの娘も、手づくりすることをなにやら考えているようです。
結局は強力なサポートをしなければならないと思っています。


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