投稿者: mayuriko

「煮込み料理　便利に」
2016年12月14日（水）放送のＮＨＫまちかど情報室のテーマです。

煮込み料理を作るときのアイディアが紹介されていました。

●鍋を自動でかきまぜてくれる＝自動かきまぜ器 「キッチンドローン」

マコム 自動かきまぜ器 「キッチンドローン」　KD1-JP

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主婦のＨさん。
きょうのメニューは子供たちの大好きなカレーです。

目を離すとすぐに焦げてしまうことに苦労していました。
そこで使うようになったものがあります。

本体を回すと出てきたのがアーム。
これを鍋の大きさに合わせてしっかりと固定します。

スイッチを入れれば、自動でかきまぜてくれるというアイディアです。

しっかりまざって焦げ付きを防いでくれそうです。

Ｈさんは、カレーのほかにもコゲつきやすいリゾットや、お汁粉などを作るときにも使っているそうです。

「煮込んでいる最中にも、同時に他の料理もつくれることが、すごく助かります。
料理の品数が増えて家族もみんな喜んでいます。」

開発したのはイタリアのメーカーです
パスタソースやリゾット家庭で作るときに焦げつかないようにと考えられました。

中のパーツは簡単に分解できて、きれいに洗えるようになっています。

「ちょっと混ぜて置いて！」というのを任せられるということですね。
使ってみたいです。

NHKおはよう日本、2016/12/14（水）のまちかど情報室のテーマは、
「煮込み料理　便利に」

●いろいろな大きさの鍋に使える蓋＝「フリーサイズ フライパンカバー」

日本製 フリーサイズ フライパンカバー 37349

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主婦のＨさん。
きょうの夕食は、鳥肉の醤油煮です。

煮込むときに使う蓋がいろいろあって、探すのは大変でした。
そこで、一つ済む蓋を使うようになりました。

このふたは、大きさの異なる様々な鍋で使うことが出来ます。
2センチ間隔で段差が付けられているので、一般的な規格の鍋ならぴったりと合います。

このふたは、中心を端にずらしてあるので、フライパンの持ち手にもぶつからずに使うことができます。

「鍋やフライパンを選ばなくてもいいですし、使い終わったらパッと立てておけるので、キッチンの上もすっきりして、気に入っています。」

他のメーカーからも同様の機能を持った製品が出されています。

鍋の蓋、というよりはフライパンカバーという扱いになっていることが多いと思います。
一つで、いろいろ使えるので、便利ですね。
自立するのもいいと思います。

まちかど情報室は「煮込み料理　便利に」というテーマ。
2016/12/14（水）の放送でした。

●シリコーン製鍋つかみ＝アピュイ「キッチンシェフハット」

カラフルで、形はコックさんの帽子のようです。

使っているのは主婦のＨさん。

煮込みながら時々様子を確認するのですが、鍋の蓋を開けるたびに1回回ミトンをはめるのが結構手間に感じていました。

フタの持ち手にかぶせればミトンに早変わり。

いつでもすぐに蓋を開けられるというアイディアです。
シリコンでできていて、握っても熱くありません。

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他にも、瓶の蓋を握ってオープナーとして使ったり、ニンニクを入れて何度か手でもめば面倒な薄皮も簡単にむくことができたり、します。

「ちょっとした料理の手間が省けるので、助かります。いろんな使い方ができて、とても気に入っています。」

アマゾンでの取り扱い開始は2016/10/31。
新しい製品だろうと思います。

ニンニクの皮むきにも使えるというのは、便利ですね。
改めてシリコーンは優れた素材だと思いました。