投稿者: mayuriko

「たまご料理に役立ちます」
2015年3月30日（月）放送のＮＨＫまちかど情報室のテーマです。

まちかど情報の新しい担当になったのは中村慶子アナウンサー。
さわやかな印象ですね。
楽しいレポートを期待しています。

今日のまちかど情報室、朝食で食べる人も多い卵の料理を楽しむアイデアが紹介されていました。

 
●オムライスが上手作れるフライ返し＝「OXO オムレツターナー」

【楽天】

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オムライスのアップ画像からスタートしました。
Ｋさん親子。
オムライスは娘さんの大好物だそうです。
しかし、
「きれいな形のオムライスを食べさせてあげれたことがない。」

そこで使い始めたのが、便利なフライがえし。
白い半透明な部分が、シリコンでできていて、さわるとやわらかいです。
このやわらかさのおかげで、フライパンの縁に沿って、するっと卵の下に入ります。

中村　「気持ちいいくらい、するっと入る。」

広い面で返すので、薄い卵も破れにくいということです。
シリコーンの先端がやわらかいので、ソース作りの時も活躍します。
最後まで取れます。

簡単にきれいにつくれるので、オムライスが食卓に上ることが多くなったそうです。

「サッ！　サパッ！　みたいな。
結構気持ちいいです。誰でも上手に作れるんちゃうかなと思います。」

購入者レビューを見てみると、先端の薄さと、やわらかさは絶妙のようですね。

ただ、一人分を作るには大きすぎると感じた人も居るようです。
「ミニ」もあるので、自分なりに大きさを確認してから購入したほうがいいと思います。

オムライスだけでなく、クレープを焼くときに重宝したという声もありました。

なるほど、確かにクレープにもうってつけの道具だなと思いました。

NHKおはよう日本、2015/03/30（月）のまちかど情報室のテーマは、
「たまご料理に役立ちます」

 
●いりたまごを手早く作れる＝万能攪拌具「まぜ～る」
・問い合わせ先：株式会社オカザキ
　Tel:092-504-6588

　「まぜ～る」の紹介ページ

主婦のＴさん。
朝の忙しい時間のお弁当作り、手際よくきれいに作りたいと思っています。

そこで使っているのが「これたい！」
手に持っていたのは、取っ手の先に長い棒が12本ついたもの。

フライパンの卵を混ぜるたまに使います。
いり卵を手早くきれいに作ることができます。

この日は、ご主人の大好きなそぼろ弁当を作りました。

「卵のコロコロ感がちっちゃいんですね。ですから、お弁当に入れたりすると、とても見栄えがいいです。」

簡単に分解ができるので、きれいに洗えてコンパクトになるところもＴさんは気に入っているそうです。

麺をゆでるときにも便利に使えるとのこと。
麺を絡ませて引き上げて、お湯を切ることができるようです。

かきたまそばを作るときには、まず卵を混ぜるのに使って、麺をゆでるときにも使うことができます。
洗い物が減りますね。

この製品を作ったメーカーの社長も、いり卵が大好きで、傘の骨組みをヒントに開発したそうです。

大きさが3種類あるようです。
上記HPによると「博多リバーレイン2Ｆ D12で店頭販売中です。」とのこと。

ゆくゆくは全国に広がっていくだろうなと思いました。

まちかど情報室「たまご料理に役立ちます」
2015/03/30（月）の放送でした。

 
●角がある茶碗＝「信楽焼　卵かけご飯専用茶碗」
・問い合わせ先：有限会社カワグチ企画
　Tel:055-272-1489

　信楽焼　卵かけご飯専用茶碗のページ
　※通信販売やってます

四角い形の茶碗が登場。
その形のおかげで、たまごかけご飯が食べやすいそうです。

Ｎさん親子も、卵かけご飯が大好きです。
このお茶碗、四角いので角から食べれば、勢いよく食べてもこぼれません。

作ったのは、陶器の産地、滋賀県甲賀、信楽焼きの窯元です。

何百杯も卵かけご飯を食べながら、試行錯誤して角を作ればいいと思いついたそうです。

「斬新だと思います。丸いやつだと、こぼれてしまったりすることがあるから、四つ角があると食べやすいです。とっても。」

卵かけご飯のために開発された茶碗。
普通のご飯でも問題ないと思いました。
好きな人は普段からこの茶碗を使っていったらいいと思います。

とろろかけご飯とか、納豆かけご飯でも活躍することでしょう。

こぼしにくいということであれば、こどもや高齢者用としても製品化していく道がありそうだなと思いました。