投稿者: mayuriko

「パンおいしく楽しく」
2014年2月25日（火）放送のＮＨＫまちかど情報室のテーマです。

パンをおいしく、そして楽しく食べるためのアイディアが
紹介されていました。
ちょっとした不便を解消したり、
食卓を楽しくしたりしてくれるものです。

 
●バターを細く削れるバターナイフ＝「バターピーラーナイフ」
・問い合わせ先：株式会社コジット
　Tel:0120-06-5210

【楽天】

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パンが大好きというＫさん一家。

でも、焼けたパンにバターを塗ろうとすると
硬くてなかなかうまく塗れないということが悩みでした。

特に悩みがないと言っていた鈴木アナウンサーも
「わかる！」と声を上げました。
「パンが割れちゃうというか、崩れちゃうんですね。」

そこで、ついはじめたのが、特別なバター用のナイフ。
先端の形が変わっています。

小さな穴が四つ空いている。
これでバターを軽くこすると、糸状にそぐことができます。
そのままパンに乗せると、すぐに溶けて塗りやすい。

四角く切ったバターと、糸状のバター。
同じトーストに同時に載せてみました。
溶け方は全然違います。
鈴木アナウンサーも「早いですね！」と絶賛です。

バターを塗りすぎることもなくて、カロリーも抑えられます。

削ると、ナイフの手前に丸い塊もできます。

Ｋさんは、料理の時にこの塊を利用しています。
さっと入れられるので便利だということです。

「くるくる削れるので、それも一つ楽しみとして。
子供も一緒にできるというのと、
伸ばしやすいっていうのが便利です。」

ちょっと疑問だったのは
1回引くと、糸状にバターをそぐことができますが、
同時に、丸い塊もできること。
糸状のところだけパンに塗っていくと、
バターケースには、丸まった塊がたくさん残っていくことになります。
実際には、そのバターも適宜、塗っていくんでしょうけどね。

ちょっとだけ、もやもやが残りました。
実際に試してみたいものです。

NHKおはよう日本、2014/02/25のまちかど情報室のテーマは、
「パンおいしく楽しく」

 
●パンを保存するための容器＝「真空　もちもちパン＆むし器」
・問い合わせ先：セーブ・インダストリー株式会社
　Tel:0256-33-7113

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社交ダンスの教室を開いているＮさん。
レッスンの合間に食べるのは決まってパンだそうです。

焼かずにそのまま食べるのが好きだそうです。
1人で食べると、残ってしまいます。
保存のために使っているものがあります。

パン専用の保存ケース。
ポンプと一緒になっています。

パンケースに入れて、白いポンプを上にセットして、押します。
数回動かすと空気が抜けて、真空に近い状態になりますから、
パンがパサパサになりにくくて、カビも生えにくいです。

ただ保存するだけではなくてもう一工夫あります。

白いスノコがついていて、その下に水を大さじ一杯。
その上にパンをセットします。

同じく空気を抜いて、電子レンジに入れます。
30秒ほど加熱すると、ちょっとの水で熱がよく回るそうで、
よりパンがふわふわ、もちもちになるそうです。

Ｎさんは、水の代わりに生野菜を一緒に入れるそうです。
加熱すると、温野菜も同時にできるので
サンドイッチにして楽しんでいるそうです。

「保存用のケースなんだけれど、
いろんな自分のアイディアで料理が楽しめる。」

真空状態で電子レンジにかけると
通常よりも、効率的に熱が回るのでしょうか？

ただ、
感覚的なものですが、真空状態で加熱しすぎると
あまり具合は良くないと思いますね。

まちかど情報室「パンおいしく楽しく」
2014/02/の放送でした。

 
●パンに模様をつけるプレート＝「キャラパンプレート」
・問い合わせ先：アークテック株式会社
　Tel:0282-86-0276
商品紹介・注文ページ　→　http://www.arktech.co.jp/tsuhan-tplate.html

主婦のＳさんが、毎朝作っているのがかわいらしいトースト。
ウサギや熊の焼き色がついています。

絵柄はステンレス製のプレートで作っています。
オーブントースターで焼く前に、プレート乗せるだけ。

自分が好きな文字や、絵などがデザインできます。

例えば、Ｓさんはご主人のために
「LOVE」という字をあしらったプレートを作りました。

ご主人「ちょっと恥ずかしいけれど、愛情かな。」

Ｓさん「華やかというか、普通のパンより楽しいですね。」

鈴木アナウンサー
「恥ずかしそうだけど、うれしそうなお2人がよかったですよ。」

小山アナウンサー
「2人の仲はアツアツでしたが、プレートはかなり熱いので、、、、」

子供が触ったり、しないように
取り扱いに注意したいですね。

この商品を開発したのは栃木県のメーカー。
レーザーカッターを使っているそうです。
工業部品を作ってるそうですが、
この技術を使っておもしろいものができないかと
考えたそうです。

ドラえもんの”アンキパン”にヒントを得て作ったそうです。

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