投稿者: mayuriko

NHKおはよう日本、2014/02/19のまちかど情報室のテーマは、
「ひと工夫して料理ラクラク！」

 
●ピザを挟んで切る。取り分けもできる＝「ドリームファーム シッザ ピザカッター」
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ちょっと変わった、キッチンバサミが登場しました。
下側には、ヘラのようなものがついています。

使い方を紹介してくれたのは主婦のＫさん。

食卓に運んできたのは、ピザです。
美味しそうなピザが並びました。

これを、ローラーではなくてヘラがついたキッチンバサミで
切っていきます。

ローラーだと下まで完全に切れないことがありますが
ハサミだと、しっかり切れて、皿を傷つけることもありません。

切り終わったと、ヘラで支えて優しく挟むと
簡単に取り分けることができます。

このヘラの部分は、耐熱性の樹脂でできていて、
205度まで大丈夫。

Ｋさんは
火を止めたフライパンで、ステーキを切るのにも
使っているそうです。
もちろん、箸などを使わずに、
そのはさみで取り分けています。

「スパッと切れる。
そのまま取り分けもできて、便利だなと思いました。」

確かに、ピザをきるのに、
ローラーではうまくきれないことがあります。

むきになると、力を入れすぎてしまいますね。

挟んできることで、しっかりと切り分けることができそうです。
気分がいいことでしょう。

その道具を持ちかえることなく、取り分けられるのもいいです。

まちかど情報室「ひと工夫して料理ラクラク！」
2014/02/19の放送でした。

 
●折り曲げられ水切りもできるまな板＝「リンスアンドチョップ」

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主婦のＨさん。
まな板で野菜を切った後に、、、

「切ってお鍋に入れるときに、
ポロポロこぼれちゃったりですとか、
バラバラになっちゃって、、、」

（鈴木アナウンサーは、大いに納得しているようでした）
鈴木　「これ、へこむんですよ。落ち込むんですよ。」

ということで使い始めたのが
工夫がありそうな、まな板。

切り終わった後にまな板を持ち上げて、、、
おり曲げることができました。

こぼすことなくスムーズに鍋に食材を入れることができます。

さらに、片側に小さな穴がいた部分があって、
それを使って、野菜の水切りもできます。

「一連の流れが、まな板だけでできるというのは、
すごく便利だと思いました。
とてもいいアイディアだと思います。」

鈴木　「私も、切った後にこのの下の方に入ってしまい、
気づかずに、あとでこげたニンジンが見つかったりすることがあります。」

そんな、鈴木アナウンサーも、この製品には惹かれたようです。

まな板も、たくさんのタイプが出ていますね。
そうそう交換するものではないと思いますが、
衛生上のこともあり、一定期間たったら思い切って
取り替えると、決めておいたほうがいいのかなと思います。

一度使ってみたいまな板です。