投稿者: mayuriko

まちかど情報室、「フルーツで食卓彩ります」
2013/10/21の放送でした。

 
●果汁と搾りかすをキレイに分けられるジューサー＝「ジュースプレッソ　EJ-CP10B」
・問い合わせ先：シャープ株式会社
　Tel:0120-078-178

【楽天】

【アマゾン】
SHARP ヘルシオジュースプレッソ スロージューサー レッド系 EJCP10BR

Ｍさんと3歳の娘さん。
2人でジュースを作ります。

ですが作るためにジューサーを使いますが
回転は随分とゆっくりです。
出口が二つあって、右からはジュース
左側からは絞りカスが別れて出てきます。

ポイントは中にありました。
取り出した部品には沢山の穴が開いています。
これがフィルターになっていて、果汁と搾りかすを分けてくれます。

出来上がったジュースはサラサラと飲みやすいジュースです。

搾りかすは搾りかすで活用します。
例えば、マーマレードを作ります。
パウンドケーキにりんごの繊維分をまぜて作ったり。

「そのままポンポン入れられるのが気に入っています。」

最初の製品は去年2012年に発売されています。
今回紹介されていたのは、2013年モデルです。
更に使いやすくなっているようですね。

絞った後の繊維分の活用については、ユーザーからの提案も多いそうです。
りんごだったら、カレーに入れて使うこともいいようです。
なるほどと思いました。

YouTubeに紹介動画がありました。

繊維は第六の栄養素といわれることがあったと思います。
胃腸の調子を整えるためにも、とってもいい働きをすると思います。
積極的に取りたいものです。

このジューサーは優れものですね。

「パーティー楽しもう」
2013年10月18日（金）放送のＮＨＫまちかど情報室のテーマです。

パーティーを楽しむためのアイディアが紹介されていました。
ちょっとした小物ですが、人によっては手放せなくなるものありそうです。

 
●お寿司が片手に簡単に握れるトング＝「早技！握り寿司トン具」
・アーネスト株式会社
　Tel:0120-803-123

【楽天】

【アマゾン】
早技! 握り寿司トン具 A-76212

Ｙさんのお宅。
子供たちが集まっていますが、「おすし」コールが起こっています。
お寿司パーティーの始まりです。

買ってきたり出前ではなくて、
今日はお母さんみずからが本格的なお寿司を握ります。

お寿司用のトングを使います。
片手でご飯をすくって、押さえるだけ。
きれいな形です。
そこにお魚をのせれば、お寿司のでき上がりです。

このトング、閉じたときの大きさが、寿司一貫分で、
お米もつぶれない力加減になっています。

内側と外側にでこぼこのついてるので
ご飯もくっつきにくい、というアイディアです。

「マグロ！」「マグロ！」のコールが起こりましたが、
子供たちのリクエストにもすぐ応えられます。

「手軽に簡単につくれるので
買ってきたようなお寿司ができて、楽しんでます。」

三方からご飯を包み込むことになるのがいいですね。
おにぎりのように硬くならないのが特にいいと思います。

ただ、
寿司の満足度は、上にのせるネタにもよると思います。
パーティーをするときは、せっかくだから、いいネタも用意したいですね。

まちかど情報室、「パーティー楽しもう」
2013/10/18の放送でした。

 
●箸置きになるしょう油皿＝「FULLIKE-1 しょう油皿」
・問い合わせ先:株式会社トーク
　Tel:0572-23-5166

【楽天】・・・三つのデザインが一つのページで紹介されています。
そのうちの一つが、今回紹介された皿です。
リデザインされたしょうゆ皿。和菓子と菓子切り置きにも。醤油皿

Ｋさんは、家でパーティーを楽しみます。
お刺身、シュウマイ、春巻きなどなど。
腕によりをかけてお料理を作りました。

取り皿にお刺身の醤油皿、箸置きなどたくさんのって
テーブルの上が窮屈です。

こんな時に活躍するのが、
Ｋさんが愛用しているちょっと変わったお皿です。

中にくぼみがついています。

たとえば、
くぼみに醤油を入れて平らなところにシュウマイをおきます。

また、
からしと醤油を別々に置くこともできます。

更に、横に穴が開いてるので、箸置きにもなります。

「テーブルの上がすっきりするようになりました。
シンプルなので、どんな料理にもあわせやすいですね。」

もともと、箸置きに機能を持たせようと発想されたものとのことでした。
シンプルなデザインで、いろいろな場面で活躍できそうです。