投稿者: mayuriko

2013/07/25のまちかど情報室のテーマは、
「暑さに負けません」

 
●氷がのせられる流しそうめんセット＝「超ヒエヒエ北極流しそうめん」
・問い合わせ先：株式会社タカラトミーアーツ　Tel:0570-04-1173
　※品薄のようです。

【アマゾン】

暑くなると食べたくなるのが、そうめん。
主婦のＮさんが、そうめんを食べるときに欠かせないものが、
おうちで流しそうめんができるというグッズです。

これまでもあったものですが、進化しました。

上に、台を取り付けて塔のようになりました。
付属の型から氷を取り出します。
三角錐の氷は一番上にセットします。
氷山になりました。

それ以外のしろくまや、ペンギンの氷は、下の段におきます。

スイッチを押すと、氷山から水が湧き出る感じになります。
この水が、氷を一回通って下に落ちてくるので、ひんやり冷たいです。

めんが冷たい状態でいただけます。

ペンギンの氷がちょっと解けて、
ぽちゃんと水の中に入ることもあります。
氷を探すのも楽しみになります。

「目で見ても涼しい。」
「”またそうめんなの？”というのはなくなりましたね。
”わーい流しそうめんだ”、と飽きない。」

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我が家にはありませんが、以前友人宅に遊びに行ったときに、
流しそうめんをやってくれました。
そのときは、子供たちも小さくて、とても喜んで食べていました。
そのことを懐かしく思い出しました。

さらにバージョンアップしたんですね。

「旬のトマトを楽しもう！」
2013年 7月24日（水）放送のＮＨＫまちかど情報室のテーマです。

旬を迎えているトマトをよりおいしく楽しめるアイデアが紹介されていました。
トマトは、健康にもよいということもあり人気になっていますね。

 
●いろんな種類のトマト狩りができる農園＝「トマトファーム飛騨」
・問い合わせ先：トマトファーム飛騨
URL→http://tomatofarm.jimdo.com/

岐阜県にある、トマト畑。
この時期、この畑は家族連れでにぎわうそうです。
この畑では無農薬で育てたミニトマトの収穫が楽しめます。
トマト狩りです。

黄色いトマト、オレンジのトマト、グリーンゼブラという緑色のトマトもあります。
これは、柄がスイカに似ていました。
「シャリシャリした感じで、瓜っぽい」とのこと。
歯ごたえがよくて、サラダのアクセントにいいそうです。

大人1500円で、畑の中なら食べ放題。
13種類ものトマトがありますから、トマトだけのサラダでもカラフルです。

「いろんな種類が点々とあって、見るのもすごく楽しいし、
やっぱり夏という感じで、楽しくトマト狩りができました。」

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「ＵＳＴＲＥＡＭで会社をＰＲする本」という本の中で、
「トマトファーム飛騨」が紹介されているそうです。

いろいろな創意工夫によって、経営もしっかりと進めているんですね。

2013/07/24のまちかど情報室のテーマは、
「旬のトマトを楽しもう！」

 
●しょうゆ漬けにしたトマト＝「醤油トマト」
・問い合わせ先：渋谷醸造株式会社　Tel:0156-22-2077

渋谷醸造のＨＰ、「漬物・チーズ」の中にありました。
URL→http://sibuyajyozo.co.jp/index.php/tsukemono#syouyu

【楽天】・・・みそトマトもあるんですね。
楽天ではみそと醤油のセット品の扱いがありました。

トマトが大好きなＭさん一家。
旬のみずみずしいトマトが食卓にのります。
ただ、お父さんだけは
「トマトの青臭いところがちょっと苦手ですね。」というのが本音でした。

そんなお父さんでも食べられるトマトがありました。
ある、醤油に漬け込まれたとまとです。
「トマトの甘さも引き立つのかな。フルーツ的に食べられる。」

北海道で醤油や味噌を作っている醸造会社が作っています。
地元でとれたトマトを白醤油に水あめを混ぜた調味液に4日ほど漬け込んでいます。

醤油の成分が青臭さを抑えて、トマト本来のうまさを引き立ててくれるということです。
すっかり、このトマトがお気に入りのお父さん。
トマトの風味がついた、調味液のほうも、サラダにかけて楽しんでいるそうです。

「皮も柔らかいし、食べやすい。
たれも、ほかのものにかけてもさわやかなドレッシングみたいな感じで使えて、
いいなと思います。」

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北海道ということで、うれしくなりました。
十勝地方会社ですから、函館からは400キロ以上離れていますが。

北海道の農産物がどんどんファンを作っていけばいいなと思います。