NHKおはよう日本、2016/10/31(月)のまちかど情報室のテーマは、
「お弁当 うれしいな」
●シュウマイを簡単に包める=シュウマイ成型具「ギュット」
Kさん親子。
みんなのお気に入りのお弁当のおかずがあるそうです。
それはシュウマイ。
和久田 「シュウマイがお家で手作りできるんですか?」
星みたいな形が2枚重なっているグッツを使います。
ここにシュウマイの皮とあんを載せます。
軽く握るだけででき上がり。
シュウマイ30個を子供と一緒に、10分ほどで作りました。
和久田 「どれもきれいに、シュウマイ独特の形になってますね。」
その理由は、軽く握るだけでシュウマイの皮を折ってきれいに包んでくれる構造にあります。
内側の板は3種類あって、付け替えることでサイズの違うシュウマイも作れます。
和久田 「小さいのは特にお弁当によさそうですね。」
公園で久しぶりに3世代そろってのお弁当タイム。
「この道具を使えば、レパートリーも一つ増えますし。子供たちと楽しく作れたのがとてもよかったです。」
握るだけで形が整うというのはいいですね。
一度使ってみたいです。