NHKおはよう日本、2015/10/15(木)のまちかど情報室のテーマは、
「パン大好き」
●ホットサンド専用の焼き網＝「グリルホットサンドメッシュ」
【楽天】
【アマゾン】
ホットサンドの話題です。
Ｍさんのお宅の子供たちはホットサンドが大好きです。
最近手軽につくれるようになったそうですが、
使ったのは、ホットサンド専用の焼き網。
開いて食パンの耳は落とさずに載せます。
トマトやツナなどお好みの具をのせて、もう一枚の間で覆ったら、蓋をします。
この網、魚焼きグリルで使います。
魚焼きグリルは、短時間で一気に高温になるので忙しい朝でも手早く焼き上げることができます。
片面およそ2分。
両面焼けばでき上がりです。
（二つに切りましたがかなりカラッと焼けています。）
たっぷりの具はふっくら。
耳はしっかりくっついています
Ｍさん、
前日の残り物も美味しくアレンジできるところも気に入っています。
「耳まで挟めちゃえるし、見た目もきれいに焼けるので。
網なので軽くて気に入っていますね。」
きれいな焼き目がつくように、細かいメッシュ状の網目となっています。
魚焼きグリルだけではなく、オーブントースターでも使うことができます。
昔、平らな網を鍋用コンロの上に載せて、パンを焼いている友人がいました。
けっこうおいしく焼けていたなあと、思い出しました。
ガスの火力は、魅力的です。