「お鍋 手軽においしく」
2015年1月14日（水）放送のＮＨＫまちかど情報室のテーマです。
寒い日にぴったり、鍋料理を手軽に楽しむアイデアが紹介されていました。
今日の担当は、鹿島アナウンサーでした。
寺門さんは、昨日の晩は一人で鍋をしたそうです。
●大根おろしアートの型＝「アート倶楽部 シリコン」
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Ｙさんのお宅。
今日はお鍋です。
鍋の蓋を開けると、中心にはシロクマがいました。
大根おろしアートです。
それを作るために、型を使ったそうです。
シリコンでできています。
まずは、大根をすりおろします。
水気をよく切ることがポイントだそうです。
切った水分は後で鍋に入れます。
水気を切った大根おろしを型の中につめて、それをはずした後に、顔を海苔で作ってあげます。
できたシロクマ、さっきのおろし汁も鍋に入れ、大根の風味たっぷりの鍋ができていきます。
白熊がお風呂に入ってるような感じでしたが、徐々に崩れていきます。
溶け去った時が食べ物のようでした。
他にも、ラッコやクジラの型もあります。
クジラは大根1本丸ごと必要だそうです。
「見た瞬間にすごく喜んでくれたので、食卓が明るくなっていいなって思いました。」
もともと、手で作るのが当たり前の大根おろしアート。
残念ながら手先や、造形のセンスには個人差があって、上手く作れないひとも居ました、、、。
誰でも作れるようにと、考えられた製品です。
大根おろしだけでなくご飯などを素材することもできますね。
コーナーの終わり頃に紹介されていましたが、カレーにつかうご飯を型どるのもかわいかったです。