NHKおはよう日本、2015/06/22（月）のまちかど情報室のテーマは、
「料理 きれいに手際よく」
●押しても引いても使える千切り器＝「プログレード ミニ千切り器」
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すやすや眠っている生後3ヶ月の赤ちゃん。
3歳のお兄ちゃんと、2人の子育て中のＯさん。
育児をしながら食事の準備、なるべく手際良くしたいと考えています。
「寝てる間にというのは重要ですね。じっくり時間はかけられないですよね。」
そこで使うようになったのが、ちょっと変わった千切り器。
形は一般的なものと変わりませんが、押すときも引くときも削ることができます。
両方向から出てきます。
一般的な千切り器は、片側だけ刃になっていますが、この千切り器は手際よく千切りができるように、両側を刃にしました。
「隙間に入らないので、洗いやすいですね。すぐ落とせるので、楽ですね。」
両方向に使える千切り器はいくつか販売されています。
紹介されていたのは、新潟県三条市の下村工業が作っているもの。
紹介されていたものよりも大きいサイズのものもあります。
下村工業 プログレード スピード細千切り器 PGS-02
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