まちかど情報室「くり返し使えます」
2015/07/13（月）の放送でした。
●バーベキューのときの食材落下防止＝キャメロンズ「グリルメッシュバスケット」
【楽天】
Ｐさんたちは、大人数でバーベキューを楽しんでいます。
人数が多いと、早く焼きたくて食材をいっぱい載せてしまい、落ちることがあるそうです。
そのため、アルミ箔で皿を作って落ちないようにしたりしていたそうです。
この夏からは、繰り返し使える、落下防止用のシートを用意しました。
細かい網目ですが、まわりが少し高くなっていて食材が落ちるのを防いでくれます。
このシートを網の上に置いて使います。
耐熱性のグラスファイバーできていて、表面はフッ素樹脂加工もしてあるので食材がくっついたり焦げたりしにくくなっています。
「鉄板の上で移動ができるので、火の加減がしやすいですね。」
まとめて動かせるというよさもあります。
洗った後、くるくるっと巻いていました。
汚れも落ちやすく、コンパクトになります。
持ち帰って繰り返し使えます。
「何回でも使えるので、毎回バーベキューには持ってきてます。
前よりか、美味しく食べてます。」
繰り返し使えるのは経済的でもあります。
日本バーベキュー協会によると、強火で調理すると網の表面は200度くらいになるそうです。
あまり火が強すぎると、シートを傷める心配があるということで、
急いで食べたくても、火加減には注意が必要です。
これからの時期はアウトドアが楽しい時期、このシートの人気も高まるかもしれません。
電子レンジでも使えるようです。
アウトドアだけでなく、キッチンも活用できるとのことでした。