「旬のフルーツ おいしく」
2015年6月19日(金)放送のNHKまちかど情報室のテーマです。
夏のフルーツをもっと楽しむアイデアが紹介されていました。
フルーツにつき物なのは、皮をむいたり種を取ったりということです。
それらを楽にしてくれる方法もありました。
●キウィ専用の皮むき器=「フルベジ キウイカッター」
【アマゾン】
黄色と緑の道具。
キウイの皮をむく専用のグッズです。
みんなキウィが大好きだというSさんの家族。
キウイはスプーンでくり抜きながら食べることが多いですが、うまくいかないこともあります。
女の子は
「手がすべるから落としちゃう。」
とつぶやいていました。
そこで、専用グッズの出番です。
まず黄色のカッターでキーウィを半分に切ります。
その断面に、丸みのある針金がついた緑の道具を差し込みます。
ゆっくり回すと、皮を破かずに身だけをくりぬくことができました。
簡単にキウイを四等分できます。
皮は薄くきれいにむけています。
「子供は一度に2個食べる時もあります。まな板も包丁もいらないので、助かってます。」
果物のキウイは、キーウィ、キウィとも書かれることがあります。
何かで読みましたが、キウイが一番多いようです。
(耳で聞くと「キーウィ」がいいのかなと思いますが。)
薄い皮を破らず、果肉を無駄にすることなくきれいにむけるのはすばらしいと思います。
食べやすいサイズに切り出されるのもいいです。