まちかど情報室「スイーツ 自宅で手軽に」
2014/05/20の放送でした。
●電子レンジでクッキーが焼ける紙のトレーとふた＝「クッキーマジック」
・問い合わせ先：株式会社クレハ
Tel:0120-03-9080
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ヨガの講師をしているＨさん。
忙しい中でも娘さんに手づくりのおやつを作ってあげたい、
ということで使っているのが、紙でできたトレーと蓋です。
電子レンジで短時間でクッキーが焼けます。
生地を並べて蓋をして、シートにしっかりと押し付けます。
500ワットの電子レンジで3分。
蓋を取ってみると、しっかり焼けていました。
焼き色もついています。
電子レンジで温めるだけで焼けました。
トレーと蓋に貼られたシートには、
ごく薄いアルミニウムの幕が入っています。
電子レンジにかけると、200度近くまで温度が上がります。
わずか3分で、こんがりとクッキーを焼くことができます。
「さくさくでおいしい。｣
「子供が、お腹すいたと言ったときも、
すぐに焼いて出してあげることができるっていうのがいいですね。」
鈴木アナウンサーは、感激していました。
「電子レンジで、しかもすぐ焼けちゃうなんて、おもしろいですね。」
手づくりでクッキーを作るのが大好きだという女性が、考えたものです。
オーブンだと、手間と時間がかかりますからね。
2年がかりで、製品化したそうです。
500ワット、600ワットそれぞれの調理の目安の時間があるので、
それにしたがって作る必要があるそうです。
電子レンジの活用法は、コンスタントに開発されているように思います。
有名な料理研究かも、活用していますよね。
素材の進歩も関係していると思います。