「フタに技あり！」
2014年2月26日（水）放送のＮＨＫまちかど情報室のテーマです。
容器やなべの”ふた”に注目。
料理に役立つ”フタ”のアイデアが紹介されていました。
●だし巻きたまごが電子レンジで作れるグッズ＝「ギョクスカン」
・問い合わせ先:株式会社森井
Tel:0256-66-1857
お弁当を作っているＩさん。
おかずに息子さんの大好物のだし巻き卵をよく作るそうです。
電子レンジで簡単に作っているそうです。
使っている道具は、「ギョクスカン」
【楽天】
卵と、だしなどを入れて、よくかきまぜます。
電子レンジで1分30秒加熱します。
出してきて、1分ほど蒸らした後に、黄色い蓋が活躍します。
フタはくねくね曲がります。
容器をひっくり返して、ふたに卵を乗せれば、
簡単に巻くことができます。
鈴木アナウンサー
「形がきれいになりそう。油も使わないんですね。」
卵の上に、のりやハムなどをのせれば
バリエーションが広がります。
「電子レンジで1分、の時間に
ちょっと洗い物をするとか、弁当の中に他の物詰めるとか、
そういうことができますので、短時間でできますので、
とてもいいですね。」
電子レンジで加熱した後、フタで巻くとは、恐れ入りました。
最後は人の手で仕上げをするというのは、いいと思います。
型に入れただけの卵はやっぱり味気ないような気がします。
だし巻きたまごというよりも、作り方だけで言えば、
オムレツの応用といえるかもしれません。