まちかど情報室「手軽にスイーツ楽しもう」
2015/06/16（火）の放送でした。
●クレープを簡単に作れるキット＝「くるくるクレープ」
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Ｄさんと娘さん。
娘さんの好きなクレープを作ることになりました。
使うのは子供でもつくれるクレープ専用のキットです。
まずは耐熱のトレイに生地を流します。
附属の道具で平らに伸ばしてきます。
台が回転するので、6歳の娘さんも上手にできています。
これを電子レンジで二分加熱します。
火加減の心配もなくきれいに焼き上がります。
焦がす心配がないのがいいですね。
クレープの生地が出来上がったら、今度はピンク色のトレイの方に載せます。
このトレイは折りたためるようになっています。
お好みでクリームやフルーツを盛り付けて、折りたたんでいきます。
道具のとおりに折りたたむと、簡単にクレープが出来上がります。
「子供がフライパンで焼くのが難しいので、電子レンジを使って簡単にきれいに美味しくできるのが、いい点だと思います。」
和久田さんも嬉しそうに話していました。
電子レンジで作るクレープは、沢山作っても同じ大きさにできるので、ミルクレープも手軽に作ることができます。
和久田 「私、子供の頃から一度作ってみたかったんです。おんなじ大きさできれいに何枚も、15枚くらいですかね、焼かなきゃいけないので、一回も達成したことないんです。」
このキットを購入しそうな勢いでした。
電子レンジは、上手に使うと強力な武器になりますね。
ただ、味や食感の微妙な違いは気になるところですね。