まちかど情報室、「手軽でおしゃれ 手作りドリンク」
2013/06/の放送でした。
●フレーバービールが楽しめるアイデア＝「ビアリッチ」
・問い合わせ先：株式会社シーズコア TEL:03-3704-2725
URL→http://www.seescore.co.jp/
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ビールグラスを片手のＹさん。
2杯目は味を変えたくなったそうです。
ビールをオリジナルに変身させるという、ボトルを紹介してくれました。
中に入っていたのは、氷砂糖、ハーブや薔薇の花びらを乾燥させたもの。
このビンにぬるま湯を入れて中の氷砂糖が溶けたら、ビール用のフレーバーに
成るそうです。
それを冷蔵庫に入れいったん冷やします。
ビールに入れるとほんのり、薔薇の色と香りがします。
Ｙさんは、一口飲んで、「クーッ、おいしい。」
他にもトマト味とか、アップル風味とかいろいろあります。
「ほんのり甘くて、ハーブの素材の味がする
カクテルみたいな味です。
自分のオリジナルのビールが楽しめるところが気に入っています。」
ビールメーカーのコマーシャルでも、
いろいろな形でビールを楽しもうということが打ち出されています。
ノンアルコールを含めて、ビールもかなりのバリエーションが出てきました。
自分なりのお気に入りを見つけること自体が楽しみになりそうですね。