NHKおはよう日本、2014/06/13のまちかど情報室のテーマは、
「料理ラクラク キッチングッズ」
●回して刃を替えることができるピーラー＝「スウィートキッチン ３ＷＡＹピーラー」
・問い合わせ先：株式会社ヒロショウ
Tel:0256-64-3147
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夕食の準備中のＦさん。
重宝して使っているのがすぐれものの、ピーラーです。
野菜の皮むきに使うのは普通の使い方。
刃の部分が回転するピーラーでした。
ギザギザの刃にして、にんじんやごぼうに使うと
千切りがあっという間にできました。
均一の太さになります。
きんぴらなどにうってつけです。
もっと細かいギザギザの刃にすると、
薄くて剥きにくいとトマトの皮を剥くことができます。
湯むきをしなくても、大丈夫。
料理の仕上がりもきれいになります。
「一石三鳥です。
ワンタッチで切り替えできるし、
手早くできるから、助かってます。」
切れ味がよさそうでしたね。
我が家で使うとしたら、
特に千切りを作るときに重宝するのではないかなと思いました。
高校生の娘にも料理を手伝って欲しいと思っていますが、
なかなか思うとおりにはなりません。
ピーラーで皮をむくくらいからはじめたいなと思っています。