NHKおはよう日本、2015/08/31（月）のまちかど情報室のテーマは、
「入れ物に工夫あり！」
●ニンジンの葉を育てられます＝「ビッテ ニンジンポット」
【楽天】
【アマゾン】
主婦のＩさん。
子育てをしながら、家のインテリアとして使っているもの。
気に入って使っている葉を鑑賞するための容器があります。
ギザギザの葉っぱ。
（多くの人はニンジンだとすぐにわかったと思いますが、合原さんは、「カブ？」）
ニンジンの頭のところ、使わずに捨てるようなところを容器に入れて葉を育てているのでした。
容器はシリコンでできていて、ニンジンをこう置いたときに水を吸収しやすいように、剣山がついています。
2週間ほどすると葉がぐんぐん伸びてきます。
この容器、おばあちゃんが豆腐の容器でニンジンの葉を育てていたというメーカーの開発者が思いついたアイディアです。
おばあちゃんの知恵袋を活用した製品ということです。
Ｉさんは鑑賞するだけではなく、育った葉をクリームシチューにトッピングしました。
娘さんは、「にがーい」
「パセリに比べて苦味がなくて、食べやすいです。
もっと伸びてきたら、天ぷらなんかにしようと思います。」
ほかにあまり応用は利かないかもしれませんね。
実用性だけでなく、心の余裕として使いたいものです。
子供の自由研究には使えそうです。