まちかど情報室、「さんま おいしく食べよう」
2013/09/11の放送でした。
●軽い力でおろせる大根おろし器＝「プロおろし2」
・問い合わせ先：有限会社和田商店
Tel:04-2969-3602
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プロおろし2(水切付)
さんまが大好きだというＥさんご一家。
この日は、初秋刀魚を味わうＥ家のさんま祭り！！
大根おろしも大量消費されています。
なくなって、せがむお孫さんもいました。
さんまには、大根おろしがつきものです。
大根おろしを任されている娘さん
「おろし始めが重いので、うまくすりおろせない。
腕が疲れちゃって、、、」
ということで、使い始めた大根おろし器。
軽い力で、楽におろせるというものです。
ポイントはおろし金の手間のところが大きく湾曲しているところ。
こうなることで、大根とおろし金の接点の面積が小さく、
抵抗が少なくなります。
つまり、おろしはじめが楽になるということです。
いったんおろし始めたら、全体を使うので、
今度は、傾斜が付いていることがメリットになって、
軽い力でも、上から下にスムーズに下ろすことができます。
水切りつきです。
「力を入れないで、すって気がついたら
割と大根おろしもたっぷりできたので、
さんまもおいしく食べれますね。」
もともとは、業務用として作られたものを
コンパクトにしたという製品のようです。
目は粗めで、大根おろしにちょうどよく、
他のものはあまり適さないとのレビューもありました。
道具がそろっていると、やる気もわいてくると思います。
大根おろしをよく使う家庭では、備えてもいいと思います。