まちかど情報室「肉 おいしく楽しもう！」
2015/08/26（水）の放送でした。
●短時間で調理できる調理シート＝「スマートヒート」
【楽天】
お弁当箱には肉料理がたっぷり。
野菜の付け合せもあって、きれいなお弁当です。
作ったのは主婦のＴさん。
お弁当作ると、毎朝片付けが大変です。
そこで、使うようになったものは、、、
三角のシリコン素材の調理シートです。
ポイントは、シートにアルミニウムの粒子が練り込まれていること。
ここにハンバーグの材料乗せて、折り畳み、電子レンジで温めること5分。
ハンバーグの完成です。
合原 「こんがり、いい色ですね。」
シートに含まれるアルミニウムが、電子レンジのマイクロ波に反応して熱くなるので、容器からも加熱され、効率よく調理されるということです。
Ｔさんは、蒸し野菜を作ってから肉料理を調理して、お弁当のおかず4品が調理時間10分でできました。
「調理時間も少なくなって、、、
極力フライパンとかお鍋とかも使わなくなったので、手軽に一品増やすことができます。」
油を使わずに調理ができるので、お肉をヘルシーに楽しむことができます。
商品名がなかなかわかりませんでした。
新しい製品のようです。
「時間短縮」や「お手軽調理」ということで、人気が出そうな製品です。
思ったよりも、値段は高かったです。