NHKおはよう日本、2015/10/14(水)のまちかど情報室のテーマは、
「子どもと調理 楽しもう」
●スティック状のケーキが作れる機械＝「スティックパンケーキメーカー roky」
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お母さんの手伝いが大好きな女の子。
Ｋさんのお宅です。
これからお母さんと一緒におやつを作ります。
クリームの下に小さなケーキが積まれているスイーツです。
使ったのは、遠目に見ると電気ポットのような機械。
上には丸い穴が開いていて、内側はホットプレートのようになっています。
ここにケーキの生地を入れて待つと、スティック状のケーキが上にせり上がってきました。
少しするとまた下がってきました。
130度の高熱で加熱しているので、中の空気が膨らんで生地を押し上げます。
その後空気が抜けると、元に戻って再び焼きます。
生地を入れてから8分待つだけで棒状のケーキが焼きあがりました。
このケーキを使ってタワーを作るのがお気に入りだそうです。
「引っくり返すとかという手間も要らないので、いいと思います。
スティック状になっているのでとても食べやすいみたいで、喜んでいます。」
各種イベントなどで活用できそうだなと思いました。
スティック状になっていて、持ちやすく食べやすいというのは、メリットです。
同じ生地でも形を変えることで、違ったものになります。
小腹がへっている人にも喜ばれそうです。
大量に提供するには、１本８分かかるというのは弱点だと思いますが、早めに作り置きしておくことで、対応することが出来そうです。