今朝の空気はひんやり。秋晴れ？という空です。
2012年 9月７日（金）のＮＨＫおはよう日本、まちかど情報室は、「お弁当作り 楽しく簡単に」というテーマでした。
夏休みも終わり、私も毎日、お弁当を作っています。楽しく簡単にお弁当が作れるアイデアが紹介されていました。
●ウズラの卵を飾り切り＝「うずら卵割り＆飾り切り」
・問い合わせ先：貝印株式会社 TEL:0120-016-410
URL→http://www.kai-group.com/jp/
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主婦のＭさん。幼稚園に通っている息子さんがいます。
お弁当の飾り付けを毎日がんばっています。
うずらの卵を使ってひよこを作りたいと考えました。その時に活用しているのが、専用の器具。
細かい作業ではありますが、きれいにできました。
「きれいに切り口を入れることができたので、すごく便利。華やかになるような気がします。」
誰でもうまく使いこなせるというものではないのではないか？と思いました。
●電子レンジで煮魚＝「レンジで煮魚カップ」
・問い合わせ先：旭化成ホームプロダクツ株式会社 TEL:03-3296-0352
URL→http://www.asahi-kasei.co.jp/saran
Ｈさんのお宅。娘さんは中学校三年生。毎晩塾に通っているので、お弁当を作ってあげています。
娘さんは魚好きとか。さばの煮物を作ったりしますが、手間がかかります。
煮魚用の専用のカップを見つけました。
カップの中に魚の切り身と調味料を入れて、シートをかぶせて、電子レンジで3分間。
ポイントはシートにあります。電子レンジの中で調味料が飛び散るのを防いでくれます。また、水分を適度に逃がしてくれます。これが美味しくできる秘訣だとか。
「鍋で作るよりも柔らかくて中がジューシーな感じで、、、後片付けがないというのがすごく魅力ですね。
忙しいお母さんに、強力な助っ人ですね。
この製品、9月1日発売ということで、ネットでは扱っているところが少ないのかもしれません。
【楽天】下記はまちかどで紹介されていたものとは、別物です。
レンジで煮魚（R-2） 15枚入
●食材で作るバラン＝「おいしいバランス」
・問い合わせ先：アーネスト株式会社 TEL:0256-41-1010
URL→http://www.ar-nest.co.jp
【楽天】
【アマゾン】
Ｋさんが使っているのは、一見、定規。
バラン＝お弁当の仕切り を作るものでした。
例えば柔らかく煮ておいたにんじんに押し当てると、熊の輪郭のバランができました。さらに、そこへ海苔で目や口をつけたりすると完璧です。
チーズを使って作ることもできます。
薄焼き卵でも。
「かわいくできて、食べられる。お弁当箱が空っぽになって帰ってくるというのがいいと思います。」
★☆★「お弁当」がテーマ → 過去のまちかど情報室から★☆★
◎見て見て！私のお弁当箱★まちかど
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