「クルクルがいいんです」
2016年5月10日(火)放送のＮＨＫまちかど情報室のテーマです。
和久田さんは、くるくると言われてソフトクリームを思い出したそうです。
ゴールデンウィーク中も食べたそうです。
楽しくて便利なクルクルのアイディアが紹介されていました。
●野菜をらせん状にスライス＝「くるりんカッター」
揚げているのは、ポテトとにんじん。
くるくると、らせん状になっています。
Ｍさんのお宅。
2人の女の子もお手伝いしています。
ハンドルの先にネジがついているアイテムを使いました。
このネジを野菜に差し込んでくるくると回していくだけです。
カッターになっている柄の部分もプラスチックでできているので、子供たちが使っても手が切れにくくなっています。
※アマゾン・楽天ともに、まとめ買いが中心のようです。ご注意ください。
和久田 「ニンジンも切れるんですね。」
こうすると火の通りが良くなるので、カリっと短時間であげることができます。
揚げ物以外にもきゅうりを切って、花のように盛り付けたりパンに挟んだりと、いろんな料理に使うことができます。
「ニンジン、すごく甘い。」
「本当だ。」
「これ、ニンジン丸ごと一本食べてることになるからね。」
「簡単に子供でもできたので、喜んでやってくれるし、普段は野菜を食べないんだけれど、これにするとすごく食べてくれるので嬉しいです。」
「まだ食べられる。」とのことでした。
形が変わることで、食感も変わるでしょうね。
その食材へのイメージも変わっていくかもしれません。
ニンジン一本は普通なかなか食べられませんが、これなら行けちゃうこともあるようですね。
手軽に使えて、いろいろな効果が期待できるのでいいなと思いました。