NHKおはよう日本、2016/06/08（水）のまちかど情報室のテーマは、
「野菜 楽しもう」
●料理にふさわしい野菜の品種を教えてくれるレシピサイト＝サントリー「採れたてレシピ」
市民農園で野菜を育てているＯさん親子。
きゅうりもなっています。
今手入れしているのは、先月植えたナスの苗です。
この苗は、ちょっとユニークな検索サイトを使って見つけました。
「とろとろ炒めナスのはさみ焼き」というレシピが映りました。
このサイトでは、料理にふさわしい品種を教えてくれます。
Ｏさん親子は、丸ナスのうち、トロリとした食感で煮崩れがしにくい、このナスを選びました。
「レシピにひかれて、調理方法が載っていたので、育ててみようと思いました。どんどんどんどん大きくなっていくのが、すごく楽しみです。」
このサイトでは、他にもトマトやキュウリなど9種類、41品種の野菜を紹介しています。
和久田 「収穫が楽しみですよね。」
サントリーは飲み物だけではないんですね。
改めて、サントリーのサイトを見てみると、各種飲料のほか、「健康食品・スキンケア商品」「花・野菜苗」なども独立した分野として紹介されています。
それぞれ、かなりのボリュームがあります。
いろいろな展開があるんだなと改めて思いました。
そういえば、フジフィルムの化粧品もインパクトがありますね。
どこから何が出てくるか、目が離せないと思いました。