まちかど情報室「子どもと調理 楽しもう」
2015/10/14(水)の放送でした。
●キャンディーをパウダー状にできるグッズ＝「フルふるキャンディミックス」
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ラスクやポップコーンにあるお菓子で、アレンジをしています。
よく見ると、何かの粉がかかっています。
その粉のもとは、飴。キャンディーでした。
小学5年生の双子の二人が紹介してくれました。
ピンクと青のグッズ、それぞを手にしていました。
このグッズ、穴が開いていて、そこにキャンディーを入れます。
後は、30秒ほど振ります。
カシャカシャと音がしています。
振るだけで細かい飴のパウダーができました。
秘密は、グッズの中に入っている鉄の玉です。
これでキャンディーを砕いていました。
フランスパンにキャラメル味のパウダーをふりかけて軽くトーストすれば、ラスクのでき上がり。
見た目も本格的、味もいいようです。
ふりかけるキャンディーの種類を変えれば、いろんな味が楽しめるところが気に入っているそうです。
和久田 「確かに、果物系とかミルク系とかいろんな味がありますからね。いろいろアレンジできそうですね。」
・いちご味のものをバニラアイスにかけると、いちご風味のアイスになります。
・レモン味のパウダーを紅茶に入れると、レモンティーになります。
かき氷にかけてもいろいろと楽しめそうです。
お菓子売り場でも飴のコーナーはひときわ華やかですね。
いろいろな味があります。
それを、粉にすることでいろいろな場面で活用することが出来ます。
可能性の広がる、アイディアだと思いました。