カテゴリー: 食べる楽しみ

まちかど情報室、「ユニーク鍋でぽっかぽか」
2013/01/22の放送でした。

 
●湯豆腐のようなスイーツ＝「巨大鍋スイーツ」
・問い合わせ先：大阪新阪急ホテル　バイキング「オリンピア」
　TEL:06-6372-5240

巨大鍋スイーツのチラシ

大阪にある食べ放題のレストラン。
110種類の料理の中で、この冬の注目は、カウントダウンのあとに公開された
巨大な湯豆腐？？？
縦が35センチ。横が50センチ。横には、にんじんの様な物が付いています。

正体はチーズケーキでした。
およそ250人分。
盛り付けも湯豆腐を意識したものになっています。
ねぎに見えるのは、緑のチョコレートで出来ています。

ポン酢みたいなイチゴとゆずのソースをかけていただきます。
「チョーおいしいです。」
「湯豆腐に見立てて、もりつけもちてくださったので、見た目も楽しかったです。」

紙で包んで固めているので、豆腐と同じような見た目になるそうです。
 

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このお店はあっと驚くスイーツをこれまでも登場させてきたそうです。

夏には、天の川をイメージしたところてんや、

秋には巨大なモンブランを作ったりもしているそうです。
確かに大きな砂山のようなケーキでした。
少しだけ映像が映っていました。

2012/12/20のまちかど情報室のテーマは、
「手軽にパーティー料理！」

 
●自宅で手軽に炭酸水＝「ツイスパ ソーダ」
・問い合わせ先：株式会社　グリーンハウス　TEL:03-5421-2255
URL→http://www.green-house.co.jp/
【楽天】

【アマゾン】
ソーダメーカー ツイスパソーダ スターターキット SODAAK

親戚が集まってホームパーティ。
Ｍさんは、ついついお酒が進んでしまいます。
「ハイボールが飲みたい」と言い出しました。

そこで登場したのが、
ボトルに長い棒が付いたフタがセットになったもの。

ボトルに水を入れて、ふたを閉めてぎゅっとまわすと
泡が出ました。
自宅で炭酸水が作れるグッズです。

これをウイスキーに注げば、ハイボールが出来ます。
Ｍさんは、満足そうでした。

フタの中には、詰め替えられるカートリッジが入っていて、
そこから二酸化炭素が出て、液体に溶け出していくという仕組みです。

水だけでなく、ボトルにワインを入れると、
スパークリングワインを造れます。

オレンジジュースにも炭酸を入れることが出来ます。

「シュワシュワって感じが非常に盛り上がって、
大活躍しています。」
 

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炭酸水は、体にもいいといわれるようになりました。
手軽に炭酸入りの飲み物を作ることが出来て、楽しそうです。
たとえばコーヒーの炭酸飲料なども、自宅でつくれますね。

番組中に紹介されていた
オレンジジュースに炭酸を入れたものを飲んだ男の子。
うれしいような、ビックリしたような表情がとてもかわいかったです。

グリーンハウスといえば、
MP3音楽プレーやなど、デジタル家電をつくっているところ
というイメージが強いですが、
キッチンにも進出するのでしょうか。
ちょっと気になります。

2012/12/11のまちかど情報室のテーマは、
「セレクション・暮らし豊かにユニークロボット」
9月10日の再放送でした。

 
●
・
●すし用のシャリを握ってくれるロボット＝「一寸法師」
・問い合わせ先：株式会社　ハグジャパン
寿司ロボット専用ダイヤル　＝　070-5419-8988（平日9:00-17:30)

本格的にレンタルが開始されています。
「世界最小、世界最軽量」です。

番組では、1時間に1200個と紹介されていましたが、
ＨＰでは、
1個2.4秒、1分間に25個の寿司球が安定してつくれます
という紹介の仕方でした。
このほうが捉えやすいですね。

好みに応じて、握り方の硬さを変えられるということでした。

「ぽんぽん、ぽんぽん出てくるから、すし職人が一人いるみたいな、そういう感覚で使っていけますね。」

レンタルで1泊2日、15750円。送料等詳細は上記ＨＰで確認してください。

販売もしているようですが、価格は「オープン価格」
見積もりして、、、ということでした。

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自宅でお寿司といえば、手巻き寿司がせいぜいというイメージでしたが、
このロボットなら、本格的な寿司パーティーができそうです。
ある程度の人数が集まるなら、レンタルする価値があるでしょうね。
かなりのスピードでつくってくれるので、30人くらいでもまわせるのではないでしょうか？
なんと言っても1分間に25個できるワケですから。

ただ、少人数なら、回転寿司に行ったほうが、準備も後始末も要らず、
満足できると思います。

娘の中学校でも、「ノロウイルスに注意！」のアナウンスが始まりました。
インフルエンザのシーズンも近づいてきていて、気が緩められません。

2012年 12月5日（水）のＮＨＫまちかど情報室は、
「ケーキ大好き！」というテーマでした。
クリスマスムードがだんだん盛り上がってきました。ユニークケーキのアイディアや手作りケーキが手軽に作れるアイディアが紹介されていました。
 
●鍋型のビックリケーキ＝「むしやしなべ」
・問い合わせ先：むしやしない
URL→http://www.648471.com/

【アマゾン】

会社員のＴさんは子供たちを喜ばせるのが大好き。
今回は、黒い鍋を素手で持ってテーブルに運んできました。
吹きこぼれているようです。

フタをあけてみると、、、
入っていたのはフールたっぷりのケーキでした。
10種類のフルーツです。プリンものっています。
きってみると、クリームもたっぷりです。

鍋のふたまで、食べ始めました。

作っているのは、京都のケーキ屋さん。
真っ黒だったのは、食用の竹炭の粉が入っていたから。
ふきこぼれた黒い鍋に、きれいで鮮やかなケーキが入っていると
ミスマッチで面白いと考えたそうです。

Ｔさんは、満足していました。
「大成功でした。フルーツもぎょうさん入っていて、
みんなに喜んでもらってよかったです。」
 

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鍋にケーキというのがそもそも面白いのですが、
鍋自体が食べられるというのが、びっくりしました。
フタだけではなく、鍋全部が食べられるそうです。
内側がチョコレートでコーティングされているので、
ケーキを入れても大丈夫だそうです。

2012/12/5のまちかど情報室のテーマは、
「ケーキ大好き！」

 
●食材やソースを自分好みに出来るロールケーキ＝「OnlyOneRoll」
・問い合わせ先：株式会社Mon cher　TEL:0120-96-1006(10時-19時　土日祝も対応)

お姉ちゃんの誕生日のためのケーキを買いに来たＹさん親子。
店の人に、「ナタデココ」「イチゴ」などと話しています。
フルーツなど18種類の食材から３つ選び、
カスタードクリーム・マロンクリームなどのソース7種類の中から
好きな物を選びます。

目の前で、それらをロールケーキにしてくれるというものです。
イチゴ、ナタデココ、チョコレート、ソース2種類。
クリームもたっぷり使って、オリジナルロールケーキが完成です。

「こんなケーキ見たことがないと思うので、
リアクションが楽しみです。」
 

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ロールケーキは、簡単に中身を変えられるのがいいところ。
さまざまな要求に、しっかりとこたえられる準備がされているところが、
すばらしいですね。
どうせやるなら、とことんこだわろうということでしょう。
地方都市には、なかなかないタイプのお店かな。
お店のＨＰを見ると、このオリジナルケーキは、
大阪の梅田のお店だけのものらしいです。

小さい頃は夕方にはテレビで大相撲がかかっていました。
もうニュースでした見なくなりました。
昨日は、やり直しという珍しいことがあったようです。

2012年 11月20日（火）のＮＨＫまちかど情報室は、
「リンゴがおいしい季節です」というテーマでした。
リンゴのおいしい季節になりました。
リンゴにまつわるユニークなサービスやアイデアが紹介されていました。
 
●りんごの自動販売機＝「アップルスイーツ」
・問い合わせ先：エム・ヴイ・エム商事株式会社
　TEL:0120-064-425（平日9:00～17:00）
URL→http://www.mvm.co.jp/

大阪の生命保険会社にお勤めのＯさん。
一息つきたいなと思って向かった先が、自動販売機。
出てきたのは、袋に入った生のリンゴです。

会社が職員の健康を考えて設置しました。
Ｏさんいわく
シャリシャリとした感触で、ジューシーでおいしいですね。

このリンゴ、着色料も保存料も使っていません。
青森の工場では、切ったリンゴにビタミンＣの液をつけて、
リンゴの表面に幕をつくってあげるそうです。
そうすると酸化による変色が防げて、リンゴが長持ちします。
冷蔵なら11日間おいしく食べられるとのことです。

残業中の先輩の女性たちにリンゴを差し入れてしていたＯさん。
好感度を上げていました。
 

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最初は、リンゴ1個がごろんと出てくるのかなと思いましたが、
切ってあるリンゴで驚きました。
けれども、これなら手軽に食べられますね。
手拭か爪楊枝のようなものが付いているとより良いなと思いました。