刃が回転する=「フルベジ たてよこピーラー」20150126-2

HKおはよう日本、2015/01/26(月)のまちかど情報室のテーマは、
「手際よく 料理できます」

 
●刃が回転する=「フルベジ たてよこピーラー」

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主婦のOさん。
その日は、にんじんやごぼうなど、根菜類を使って料理を作っていました。

そんなときに使っているのが、ピーラーです。
このピーラー、ちょっと意外な使い方ができます。

危なくないように、専用のケースをつけてから、刃を動かします。
回って、刃が縦になりました。

持ちやすくなってごぼうのささがきが、きれいに手早くできます。

さらに、丸いりんごをむくときも、楽です。
皮が均等の厚さにきれいにむけました。

メニューに合わせて縦と横、自由に使い分けられるところが気に入っているそうです。

根菜類たっぷりのおつゆができました。
ご主人も、「おいしい!」と満足げでした。

「すごく画期的だなと思います。縦と横を使い分けることで、料理がスムーズにいくのでいいなと思います。」


いろいろなピーラーが登場して来ていますが、数が増えると保管などが面倒になってきます。

一本である程度のことができるのは、いいですね。
見る限り、切れ味もなかなかよさそうでした。

試してみたいですね。

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