加熱もできる真空ミキサー=「らくっく」

NHKおはよう日本、2015/05/27(水)のまちかど情報室のテーマは、
「カレー 大好き!」

 
●加熱もできる真空ミキサー=「らくっく」

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カレーが大好きな小学三年生のMくん。

お母さんが手早くカレーを作りたい時に使うのが、ミキサーのような形の調理器具です。短時間に煮込み料理がつくれるというもの。

ポイントは真空調理ができること。

材料を加熱した後、カレー粉を加えたら空気を抜いて中を真空にします。
そうすると材料に早く味がしみこませることができます。

およそ20分でカレーが完成しました。

「おいしい!」

「真空なので味が短時間で染み込むというのがとても便利です。」


料理の時短は助かります。
早くてもおいしくなければ困りますし、真空状態にして味をしみこみやすくしてくれるのは、魅力です。

1台で加熱も真空調理もできるので、重宝すると思います。
調理だけでなくて、保存も真空でできるのが、いいなと思いました。

値段はそれなりします。
時間をお金で買うということでしょうね。

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