沸騰すると笛が鳴る土鍋=「万古焼 五十鈴窯 土鍋 (便利な笛付き)」20131120-1

べた~い」
2013年11月20日(水)放送のNHKまちかど情報室のテーマです。

寒くなってきて、鍋の季節といえます。
いろいろなテレビ番組でも鍋料理を取り上げていますね。
今日のまちかど情報室は、
鍋の面倒を解消してくれるアイデアが紹介されていました。

 
●沸騰すると笛が鳴る土鍋=「万古焼 五十鈴窯 土鍋 (便利な笛付き)」
・問い合わせ先:有限会社内山製陶所 五十鈴窯
 Tel:059-332-6157

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秋田出身のKさんご夫婦。
ふるさとの味、きりたんぽを楽しむところです。

具材を入れて火にかけて、
わざととは思いますが、全員がテレビに夢中になってしまいました。

鍋が吹きこぼれそうです。

ふきこぼれを防止するために本当は使っている土鍋には
工夫がありました。

土鍋の蓋に穴が開いた丸いボタンのようなものを載せます。
沸騰してくると、音を出してくれる部品です。

湧き上がる等々で知らせてくれるヤカンと同じ原理です。

笛つきの土鍋と言うことですね。

きりたんぽができました。

「離れていても、ピーッって音がするんで
ふきこぼれしなくて、いいです。」


やかんより、音は弱い感じがしましたが、
実用には耐えるのでしょう。

土鍋でも色々な料理が作れますが、
沸騰を知らせてくれる機能があるということで、
更に、活用ができそうだなと思いました。


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