自宅で手軽にソーセージ=「手作りソーセージクック」20121220-1

函館地方もいよいよ根雪になりそうです。
あきらめました。
年末も大荒れが予想されています。早めに行動したいと思っています。

2012年 12月20日(木)のNHKまちかど情報室は、
「手軽にパーティー料理!」というテーマでした。
パーティーを盛り上げるのはやっぱり料理です。
楽しく手軽に手作り出来るアイデアが紹介されていました。
 
●自宅で手軽にソーセージ=「手作りソーセージクック」
・問い合わせ先:東洋アルミエコープロダクツ株式会社 TEL:0120-123-701
URL→http://www.toyoalumi-ekco.jp

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友達とパーティーの準備をするNさん。
ソーセージを手作りするようです。
用意したシリコーン製のグッズ。
ソーセージの形は作れそうです。

腸につめていくソーセージではなくて、
皮なしソーセージという考え方でした。

今回は、
肉以外にも、ピーマンやパプリカを入れて、
見た目がきれいになるものとしました。

肉をつめて、電子レンジで3分ほど加熱すると、
オリジナルソーセージが出来上がりました。
そのままでもいいですが、フライパンで焼き目をつけると
さらによくなりました。
子供たちにも好評でした。
 


要は、皮なしウインナーをつくるということですね。
レシピはいろいろあるでしょうが、
皮がなければ、つくねのようなものになりそうな気がします。

食べ易く、高齢の方や幼児には特に向いていますね。


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