函館地方もいよいよ根雪になりそうです。
あきらめました。
年末も大荒れが予想されています。早めに行動したいと思っています。
2012年 12月20日（木）のＮＨＫまちかど情報室は、
「手軽にパーティー料理！」というテーマでした。
パーティーを盛り上げるのはやっぱり料理です。
楽しく手軽に手作り出来るアイデアが紹介されていました。
●自宅で手軽にソーセージ＝「手作りソーセージクック」
・問い合わせ先：東洋アルミエコープロダクツ株式会社 TEL:0120-123-701
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友達とパーティーの準備をするＮさん。
ソーセージを手作りするようです。
用意したシリコーン製のグッズ。
ソーセージの形は作れそうです。
腸につめていくソーセージではなくて、
皮なしソーセージという考え方でした。
今回は、
肉以外にも、ピーマンやパプリカを入れて、
見た目がきれいになるものとしました。
肉をつめて、電子レンジで3分ほど加熱すると、
オリジナルソーセージが出来上がりました。
そのままでもいいですが、フライパンで焼き目をつけると
さらによくなりました。
子供たちにも好評でした。
要は、皮なしウインナーをつくるということですね。
レシピはいろいろあるでしょうが、
皮がなければ、つくねのようなものになりそうな気がします。
食べ易く、高齢の方や幼児には特に向いていますね。