8通り以上の使い方が出来るグッズ=「ダマトリッパ」20130515-1

「キッチンで活躍 1つで何役も」
2013年 5月15日(水)放送のNHKまちかど情報室のテーマです。

 
●8通り以上の使い方が出来るグッズ=「ダマトリッパ」
・問い合わせ先:アンジョベリー TEL:0980-58-3915
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沖縄に住むNさんと、妹さん。
沖縄の家庭料理、ヒラヤーキーを作るところでした。
お好み焼きみたいな料理です。

「ダマができるのが悩みだったんですけど、、、」

これがあれば大丈夫、というものが紹介されていました。
一見マイクにも見えましたが、
ボールの中に入れて、かき混ぜ始めました。

きれいな、ダマの無い生地ができました。

一部が空いているので、ここに生地が入って、残ったダマを漉していく
感じです。

お米の水切りとか、アクとり、たまごの黄身すくい、
などなど8通りに使うことができます。

おいしそうなヒラヤーキーが出来上がりました。

「いろいろなグッズを使わなくて、一つでできるのが良いですね。とても便利ですね。」


考え出したのは沖縄に住む主婦だそうです。
その方は、8通り以外の使い方を思いついたそうです。
焼き鳥などの串を外すのにも活用できるのでした。

函館名物の焼き鳥弁当を思い出しました。
これはこれで、弁当の容器に、適度な溝が作られていて、
フタを抑えることで、串を抜くことができるように工夫されています。
必要は発明の母、ということでしょうね。


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