「そうめん大好き!」2016-06-03(金)の再放送20160707

2016年7月7日(木)のNHKまちかど情報室は、
「そうめん大好き!」というテーマ。
そうめんは、暑い時期になくてはならない食べ物という気がします。

おいしいそうめんを手軽に楽しめるアイディアが紹介されていました。

先月はじめころ2016年6月3日(金)に放送された内容でした。
視聴者の反響が大きかったようですね。


(1)流水洗いのとき食材がこぼれにくいザルとボウル

少し隙間があるだけで、食材がこぼれなくなるとのこと。
使い方にこだわって工夫すれば、便利なものが生まれるということだと思います。
冷たいものを食べたくなる時期には、活用できる場面が多いでしょうね。


(2)ネギを飛び散らせずカット=フルベジ 「小ねぎハサミ」

キッチンばさみが出始めた頃、食材をハサミで切るということに違和感を覚えた気がします。
今では、キッチンばさみなしの台所は考えられないですね。
今回の製品はさらに一工夫。
これなら、細長いものを刻むときに時間短縮が出来ます。
重宝すると思います。


(3)色つきの短いそうめん=倭(やまと)麺工房「離乳食用そうめん」

振り返ってみれば、確かにそうめんは離乳食に使いやすかったです。
懐かしい。

料理は、色合いも大事ですね。
いろいろな工夫が出来そうだなと思いました。


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