ゼリーなどを麺のように押し出すグッズ=「ところてんゼリー」20140612-2

NHKおはよう日本、2014/06/のまちかど情報室のテーマは、
「冷たーく おいしく」

 
●ゼリーなどを麺のように押し出すグッズ=「ところてんゼリー」
・問い合わせ先:株式会社曙産業
 Tel:0256-63-5071

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食感に特徴があるスイーツが紹介されました。
Iさんのお宅で、おやつを作ることに。

お母さんは冷蔵庫から、
お手製のオレンジゼリーを取り出しました。
筒状の容器に入っています。

先は、網状になっていて、
後から押して、押し出すことができるようになっています。
ところてんのようです。

いちごとミントをトッピングして盛り付けると、
スイーツの完成です。

「おいしい」

ゼリーはゼリーでも、つるっとした触感が新しいそうです。

好きなゼリーでも、寒天でも、
この容器に入れてさえおけば、「にゅるん」と
作ることができます。

スイーツ以外でも、料理にも応用できるそうです。

「食感が珍しくて、いいなと思いました。
ツルツルつるっと、面白がって食べてます。」


底キャップをしっかりしめて、ゼリー液を注いで固めます。

ゼリーが固まったら、底キャップをはずして、
突き棒でまっすぐに押し出します。

日ごろから、ゼリーや寒天を使っている方も多いでしょうが、
食感が変わると、さらに好きになるかもしれませんね。

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