フルーツのふりかけ=「ふりーらフルーラ」20121025-2

2012/10/25のまちかど情報室のテーマは、
「ふりかけ フリフリ!」

 
●フルーツのふりかけ=「ふりーらフルーラ」
・問い合わせ先:有限会社三角屋水産 TEL:0558-52-0132
URL→http://www.sankakuya-izu.com/

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Sくんと、その友達はダンスが大好きで、集まって練習していました。
練習後のおやつ。
アイスに、フリカケをかけていました。

イチゴの味がおいしい、、、
フルーツのフリカケでした。

作っているのは、
もともと海苔や鰹などの海産物を使ったふりかけを作ってきた会社です。

静岡といえばイチゴが特産。
紅ほっぺ。
これを真空に近い状態で乾燥させるという方法で
香りや味を逃しにくくしました。

コーンフレークやクッキー、砂糖なども混ぜ合わせて
ふりかけになりました。

「おいしい! うま。最強やん!」
「ごはんにかけるふりかけとまた違う味で、おいしかった。」

 


静岡名産の品で、ふりかけを、ということでした。
大学生がいいお土産を開発したいと考え始めたそうです。
ふりかけは軽くて保存もきき、お土産に適していますね。

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