かぼちゃが簡単に切れる包丁=「オールカッター(押切式)」20131030-2

2013/10/30のまちかど情報室のテーマは、
「かぼちゃ楽しもう!」

 
●かぼちゃが簡単に切れる包丁=「オールカッター(押切式)」
・問い合わせ先:株式会社 ウエダ製作所
 Tel:0794-62-6673

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オールカッター

かぼちゃをおいしくいただくためのアイディア製品。
主婦のOさんと、いとこのSさん。

かぼちゃを切るときに頭を悩ませていることがありました。
多くの人共通の悩みだと思います。

「硬い! 手が痛くなる。」

そこで使っているという道具が登場。
まな板に包丁が付いた器具です。

包丁を持ち上げて、かぼちゃをまな板の真ん中に置き、
包丁を押し下げると、スパッと切れます。

てこの原理を利用しているんでしょうね。
すばやく切れます。

まな板にステンレスの板が付いているので、
ふくだけで、綺麗にすることができて、
使わないときには、ひもで固定しておきます。

手づくり感がある道具です。

「軽い力でスパッと切れるので、切った後がさわやかですし、
かぼちゃ料理何回も作りたいなと思えます。」


パイナップルなどを切るのにもいいと、小山アナウンサーはいっていました。
ホームページなどを見ると、
昆布やもちを切るのにも重宝しそうです。

学校などで見かけた、紙を裁断する道具に似ているなと思いました。

かなりの硬いものも切ることができると思います。
包丁は取り外して、研いだりできるのでしょうか?
できれば、簡単に切れ味を復活させられますね。


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