袋麺専用の鍋=「四角いラーメン鍋」20151020-2

NHKおはよう日本、2015/10/20(火)のまちかど情報室のテーマは、
「ラーメン食べたい!」

 
●袋麺専用の鍋=「四角いラーメン鍋」

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主婦のYさん。
さっと食事を済ませたい、そんな時にインスタントの袋麺を利用します。

表示通り500ml の水で調理しようとするんですが、、、
「麺がつかりきらないんですよね。上の部分と下の部分で茹で加減が違ってしまうので、、、」

そこで、袋麺専用の鍋を使うことにしました。
麺より一回り大きめの四角い形になっているのがポイントです。

麺と鍋の隙間からお湯が対流するようになっていて、麺全体を効率よく調理できるというわけです。
均一に茹でられます。

鍋一つでつくれるように、水を計量できる目盛りもついています。
更に、四角い角が注ぎ口の役割をしますので、器に盛り付けるときもこぼれにくくなっています。

この日は白髪ネギをトッピングして、醤油ラーメンができ上がりました。

「ありそうでなかったアイディアです。わざわざ裏返したりすることもなく、そのままどんどんほぐれていくので、とても楽にラーメンが作れます。」


冷凍うどんの調理にも便利なようです。

蓋がついていません。
レビューを見ると
「ふたがあればよかったのに。」という声が多かったです。

作りはしっかりしているようですが、割高感はありますね。

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