サラダ用のキッチンバサミ=「オクソー サラダバサミ」20150319-1

「春野菜 おいしく食べよう」
2015年3月19日(木)放送のNHKまちかど情報室のテーマです。

春の野菜を美味しく食べるためのアイデアが紹介されていました。
食べ物に関する話題が続きました。
きのうは鈴木アナウンサーはお昼に餃子を食べたそうです。

 
●サラダ用のキッチンバサミ=「オクソー サラダバサミ」

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Yさんは、サラダが大好きで毎日食べているそうです。

この日は緑の春野菜を使いました。
キャベツ、水菜、クレソン、スナップエンドウなど。

これらをサラダにするのに使っているものは、ちょっと形の変わったキッチンバサミです。

鳥のくちばしのようにも見えます。
閉じたとき、へら状になっています。

ボールに入れた野菜を、このハサミで直接切っていきます。

鹿島 「これは洗い物も減りそうですね。」

ハサミを閉じると先が丸くなるので、ボールを傷つけることなく野菜をまぜることができます。

Yさんは、細かくなった春野菜にクランベリーやカシューナッツなどをトッピングしました。

鈴木 「いろどりもいいですね。」

お友達と一緒にサラダを食べ始めます。
「スナップエンドウ、おいしいね。」

「ボウルに一度にお野菜を入れて、切っていけることができるので、便利だと思いました。」


刃は細かいぎざぎざがついていて、切れ味よく野菜を切っていけるそうです。

もち手部分にロックがついているので、はさみとして使わないときには、しっかり固定できます。

サラダづくりに特化したはさみですね。
よく考えられているなと思いました。

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